學校始終堅持“制度治校、文化強校、特色興校、就業立校”的辦學理念,全力打造“政府認可、社會滿意、企業最愛、學生喜歡、家長放心、特色鮮明、有影響力”的高等職業院校。秉持“立足福建、連接兩岸、輻射全國”的辦學定位,沿着習近平主席指引的“在探索海峽兩岸融合發展新路上邁出更大步伐”方向,探索兩岸交流融合發展新模式。圍繞地方特色,積極推進福建版“二元”制人才培養模式、開創校企地融合發展合作共赢新局面。2021年,學校與中國茶業十大領軍企業武夷星茶業有限公司共建武夷星茶産業學院,并通過了福建省教育廳第三批高職院校産業學院試點項目。實施“一體兩翼”新戰略,注重學曆與技能培訓同發展,為當地培養基礎紮實、精于實踐、勇于創新的高素質技術技能型人才。
學校創新“教、學、做”為一體的“三明治”人才培養模式,實行“三證”(學曆證、技能證、品德證)+“三動”(動腦、動口、動手)人才培養目标,通過實施“以賽促學、以賽促教、以賽促評、以賽促改”,推動技術技能人才的高質量培養工作。創新課外育人模式,以“營”地打造特色課外教育。用“感恩造福”打造文明校園,始終把校園安全放在首位,建校以來從未發生過一起重大校園安全事故,榮獲南平市“文明校園”稱号。
近年來,學院積極開展閩台高職教育交流合作,被福建省教育廳确定為首批閩台高職教育交流合作試點校,被福建省台聯确定為福建省台灣同胞聯誼會培訓基地。2021年被福建省政協授予第二批福建省政協港澳台僑交流基地,獲評南平市第二屆(2018–2020年度)“文明校園”榮譽稱号,第十九屆“當代杯”全國幼兒教師職業技能大賽先進單位榮譽稱号,我校武夷星茶産業學院入選福建省第三批高職院校産業學院試點項目。