2018年金年会與武夷山市餐飲烹饪行業協會 冷盤交流學習會成功舉辦
我系于11月21日至23日與武夷山市餐飲烹饪行業協會在我校報告廳成功舉辦冷盤交流學習會,本次冷盤交流學習會有我校烹饪專業全體同學和武夷山各大酒樓、酒店等四十三家單位參加;各代表隊各展奇才、盡顯奇能,展示出了武夷美食文化的博大精深,同時給現場觀衆呈現了豐富的視覺和味覺的盛宴。
通過本次冷盤交流學習會,豐富了烹饪專業同學的專業知識,提升了專業能力;同時加強了校企的緊密聯系并增強了相互的交流學習。
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